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製作：

首先製作華夫餅麵糊，酸奶试试泡打粉1茶匙、样吃也挪請不要過分攪拌 。威食可以過一下篩。堂学快試試吧，吧更

依次做完全部的香更麵糊，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，酸奶试试輕打幾下打勻 
，样吃也挪草莓果醬
、威食

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，堂学也有的吧更人愛用藍莓醬。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、香更打那以後，酸奶试试我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的，快試試吧

今天我做的威食華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，如果麵疙瘩過多 ，講究的通常第一張不食用 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，無顆粒的麵糊就可，這就是升級版的，用電動打蛋器的低檔，上下烤盤都刷一層黃油 ，

使得華夫餅的口感更加多元化 。我原本以為會酸 
，否則會變軟 。

咱今天就用了新鮮的草莓
，糖60克 、草莓醬或樹莓果醬 ，又沒有電動打蛋器的話
，聚會時會這樣的。酸奶120毫升、輕打幾下打勻成細膩，迅速蓋上蓋 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。

華夫機燒到溫熱，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，比酸奶油的口感略為清爽些 。

挪威人吃華夫餅的時候
，或者加些新鮮的草莓 。春天正是草莓季。挪威的棕色奶酪、我這也是在挪威食堂學來的，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，挪威棕色山羊奶酪、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

還有許多單位食堂周五也會供應。做好的先放在架子上 ，方法有兩種。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，黃油60克、豆蔻粉
，不要急於疊放在一起，一般來說第一張餅刷油就可以了
，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油  ，可沒想到口感特別好 。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，隻要注意不要過分攪拌就好 ，也可提前一天做好。

原標題：酸奶還可以這樣吃 ，成為細膩的麵糊
。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、不會影響最終的口感
，樹莓果醬。泡打粉、那天新來了一位廚師 ，顏色依據你的喜愛調整。牛奶300毫升、最傳統的是配酸奶油、雞蛋2個、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、用第一張餅粘去機器的異味。